Vegetarische chili bowl

met Mexiaanse maïscake, gekruide zoete aardappelen en jalapeñocrème

Vegetarische chili bowl
Vegetarisch

Deze pittige vegetarische bowl is geïnspireerd op het klassieke Latijns-Amerikaanse tamale (lees: soort gestoomde dumplings). De maïskoekjes worden met een mix van drie soorten bonen bedekt, gesmoord met rode paprika's en jalapeños, en gekruid met ancho- en chipotlepoeder voor een extra kick. De bowl wordt afgetopt met kaas, en geserveerd met gekruide zoete aardappelen, rode paprika's, uien en een koriander-jalapeñocrème om eroverheen te drizzelen. Enkeltje Mexico?

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)100kcal
26kcal
Energie (kJ)100kJ
26kJ
Vetten100g
26g
waarvan verzadigd100g
26g
Koolhydraten100g
26g
waarvan suikers100g
26g
Vezels100g
26g
Eiwitten100g
26g
Cholesterol100mg
26mg
Zout100g
26g
Voedingswaarde kan bij de levering iets afwijken.

Ingrediëntenlijst

Kan sporen van allergenen bevatten
Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, soja, tarwe, eieren, melk, zeevruchten (schaaldieren en vis), sesam, sulfieten en mosterd worden verwerkt.
  • Mais

    Measurement:

  • Zoete aardappel

    Measurement:

Zo geniet je er op z'n best van:

  1. 1

    Magnetron (700W): Verwijder de kartonnen sleeve. Open de folie gedeeltelijk om het cupje uit de maaltijd te halen en vouw de folie terug. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende (x) minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp. Voeg de inhoud van het cupje toe aan de maaltijd.

  2. 2

    Oven (160˚C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve. Open de folie gedeeltelijk om het bijgevoegde cupje uit de maaltijd te halen en vouw de folie terug. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 25 minuten in de oven. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp. Voeg de inhoud van het cupje toe aan de maaltijd.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)100kcal
26kcal
Energie (kJ)100kJ
26kJ
Vetten100g
26g
waarvan verzadigd100g
26g
Koolhydraten100g
26g
waarvan suikers100g
26g
Vezels100g
26g
Eiwitten100g
26g
Cholesterol100mg
26mg
Zout100g
26g
Voedingswaarde kan bij de levering iets afwijken.
Aan de slag

Geniet van verse maaltijden, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.