Skip to main content

Mexicaanse zwarte bonenbowl

met rijst, gegrilde courgette, mais en salsa verde

Mexicaanse zwarte bonenbowl
Vegetarisch

Als er één keuken is waar ze de lekkerste vegetarische maaltijden weten te maken, dan is het wel de Mexicaanse cuisine. Neem deze vegetarische bowl van zwarte bonen, uien, knoflook, komijn, chilipoeder, chilisaus en volkoren rijst. Voor extra smaak (en vitamines) worden courgette, maïs, knoflook, chilipeper en koriander geroosterd en toegevoegd. Als finishing touch wordt het met kaas en lente-uitjes gegarneerd - liefde bij de eerste hap.

Ingrediënten: 32% bonenmix in chilisaus (50% bonenmix (62% zwarte bonen, paprika, ui, poblano peper, specerijen, olijfolie, zeezout), 50% chilisaus (tomatenpuree, ui, specerijen, poblano peper, water, witte wijnazijn, olijfolie, anchopeper, zeezout, chipotlepeper, knoflookgranulaat, oregano, rook)), 21% groentemix (54% courgette, 31% maïs, specerijen, bosui, olijfolie, knoflookgranulaat, uienpoeder), saus (water, tomatenpassata, maïszetmeel, geroosterde knoflook, natuurlijk aroma (bevat SELDERIJ), specerijen, zeezout, zout, citroenvezel, antioxidant (E330)), paprikasaus (paprika, specerijen, limoensap, ui, olijfolie, zeezout, verdikkingsmiddel (E412)), bruine basmati rijst (water, basmati rijst), smeltkaas (volle MELK, zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof (E160a)), paprika, ui, specerijen, bosui, olijfolie, limoensap, ui, zeezout, melkzuurbacteriën. E = Door de EU goedgekeurde hulpstof

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)489kcal130.7kcal
Energie (kJ)2041kJ545.7kJ
Vetten24.6g6.6g
waarvan verzadigd6.4g1.7g
Koolhydraten43.3g11.6g
waarvan suikers12.1g3.2g
Vezels12.6g3.4g
Eiwitten16.7g4.5g
Zout1.81g0.5g
Voedingswaarde kan bij de levering iets afwijken.

Ingrediëntenlijst

AllergenenMelk (inclusief lactose), Selderij
Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, soja, tarwe, eieren, melk, zeevruchten (schaaldieren en vis), sesam, sulfieten en mosterd worden verwerkt.

Zwarte bonen

Measurement:

Paprika

Measurement:

Poblanopeper

Measurement:

Chilisaus

Measurement:

Courgette

Measurement:

Mais

Measurement:

Bosui

Measurement:

Limoensap

Measurement:

Bruine Basmatirijst

Measurement:

Smeltkaas

Measurement:

Specerijen

Measurement:

Natuurlijk Aroma's

Measurement:

Zo geniet je er op z'n best van

1

Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve. Open de folie gedeeltelijk om het cupje uit de maaltijd te halen en vouw de folie terug. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 3,5 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp. Voeg de inhoud van het cupje toe aan de maaltijd.

2

Oven (170 ̊C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve. Open de folie gedeeltelijk om het bijgevoegde cupje uit de maaltijd te halen en vouw de folie terug. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten in de oven. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp. Voeg de inhoud van het cupje toe aan de maaltijd.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)489kcal130.7kcal
Energie (kJ)2041kJ545.7kJ
Vetten24.6g6.6g
waarvan verzadigd6.4g1.7g
Koolhydraten43.3g11.6g
waarvan suikers12.1g3.2g
Vezels12.6g3.4g
Eiwitten16.7g4.5g
Zout1.81g0.5g
Voedingswaarde kan bij de levering iets afwijken.
Aan de slag

Geniet van verse maaltijden, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.