Mediterrane groenteschotel met aubergine | Kant-en-klare maaltijd
met aardappel, courgette en pittige sperziebonen

Thuis Mediterraans tafelen met een Italiaanse klassieke melanzane die de chefs een kleine metamorfose hebben gegeven? Dan krijg je de volgende hit: In de basis blokjes gesneden aardappels, aubergines en courgettes in een smaakvolle tomatensaus met knoflook, oregano en verse basilicum. En zodra mozzarella en Parmezaanse kaas zich samen met chili-knoflook gekruide sperziebonen erbij mengen, weet je dat het buonissimo worrdt!
Mix van aubergine, courgette en aardappel met sperziebonen, tomatensaus, mozzarella en pijnboompitten
Deze maaltijd bevat 256 gram groenten.
Ingrediënten: 28% haricots verts, 17% tomaat, 13% aardappel, 10% aubergine, 10% courgette, 6% mozzarella [MELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel], 4% tomatenpuree, water, witte ui, 2% pijnboompitten, kaasvlokken [MELK, zout, zuursel, microbiologisch stremsel], olijfolie, knoflook, zeezout, knoflookpuree [knoflook geroosterd, water, zout, voedingszuur (E330), citrusvezel], maïszetmeel, zwarte peper, kokosbloesemsuiker, oregano, gochugaru peper, chilies, basilicum, melkzuurbacteriën
Voedingswaarde per portie
Ingrediëntenlijst
Allergenen: Melk (inclusief lactose)Haricots verts
Measurement:
Tomaat
Measurement:
Aardappelen
Measurement:
Aubergine
Measurement:
Courgette
Measurement:
Mozzarella
Measurement:
Tomatenpuree
Measurement:
Witte Ui
Measurement:
Pijnboompitten
Measurement:
Kaasvlokken
Measurement:
Olijfolie
Measurement:
Knoflook
Measurement:
Zeezout
Measurement:
Knoflookpuree
Measurement:
Maiszetmeel
Measurement:
Zwarte peper
Measurement:
Kokosbloesem Suiker
Measurement:
Oregano
Measurement:
Gochugaru
Measurement:
Chili
Measurement:
Basilicum
Measurement:
Melkzuurbacteriën
Measurement:
Zo geniet je er op z'n best van
Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 3,5 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.
Oven (170 ̊C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.
Voedingswaarde per portie
Geniet van verse maaltijden, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.