Het traditionele Hollandse AVG'tje met een twist: het rundvlees wordt langzaam in rode wijn, ui, knoflook en rozemarijn gegaard tot het botermals is. Romige aardappelpuree met knoflookspinazie, en een huisgemaakte saus van mosterd en mierikswortel maken het tot een voedzame maaltijd. En de geroosterde balsamico-spruitjes zorgen als bijgerecht voor een mooie balans - aan taaaafel.

Ingrediënten: 35% spinaziestamppot (71% aardappel, 21% bladspinazie, boter (melk), melkpoeder, olijfolie, specerijen, zeezout, uienpoeder), 24% gebakken spruiten (92% spruit, olijfolie, 3,2% balsamico azijn (wijnazijn, druivenmostconcentraat, druivenmost), zeezout, kruiden, zwarte peper), gegaard rundvlees (99% rundvlees, specerijen, zout, aroma, water), 16% rode wijnsaus (water, 9% rode wijn, tomatenpuree, maïszetmeel, ui, specerijen, natuurlijk aroma, rozemarijn, zeezout), 7% mosterdsaus (zure room (melk), room (melk), 17% Dijon mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout), water, mosterdzaad, azijn, 0,44% mierikswortel, zout, zeezout, specerijen, citroensap, natuurlijk aroma), melkzuurbacteriën.