Varkenshaas met zwarte peper & salie

De hoofdrol in deze maaltijd is voor een lekker stuk varkenshaas weggelegd. Voor maximale smaak pekelen de chefs het vlees eerst, daarna wordt het met salie en zwarte peper bestrooid, en tot slot gaat het voor een rokerige touch de grill op. Het wordt op een bedje van geroosterde spruitjes gegratineerd met cheddarkaas. Voor extra kleur en vooral smaak mengen geroosterde broccoliroosjes en een toef peterselie-roomkaas zich erbij. In een piep staat dit restaurantwaardige bord op tafel. Eet smakelijk!

Broccoli met roomsaus en varkenshaas met gesmoorde groene kool en bieslook-kaassaus

Deze maaltijd bevat 152 gram groenten.

Ingrediënten: 26% varkenshaas [93% varkensvlees, water, zuurteregelaar (E640), zout, aardappelzetmeel], 24% broccoli, 16% groene kool, 10% roomkaas [KARNEMELK, 15% room (MELK), zout], 6% room (MELK), olijfolie, 4% geraspte kaas [MELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, microbiologisch stremsel], water, witte ui, knoflook, ui, MELKPOEDER, knoflookgranulaat, <1% zwarte peper, geroosterde uipoeder, peterselie, <1% bieslook, maïszetmeel, rookaroma, zeezout, oregano, <1% salie, tijm, rozemarijn, melkzuurbacteriën