Varkenshaas in rode paprikasaus

Deze voedzame maaltijd is een heuse zoden-aan-de-dijk-zetter. De varkenshaas wordt gemarineerd in knoflook en mosterd, en in de oven gebakken. Het wordt met een knoflook-aardappelpuree, en romige saus van geroosterde rode paprika's en gekarameliseerde uien geserveerd. En on the side? Geroosterde sperziebonen.

Gemarineerde varkenshaas met sperziebonen, paprikasaus en aardappelpuree

Deze maaltijd bevat 156 gram groenten.

Ingrediënten: 31% gekruide sperziebonen (97% sperzieboon, olijfolie, zeezout, specerijen), 31% aardappelpuree (83% aardappel, water, room (MELK), boter (MELK), specerijen, olijfolie, zeezout, zout, citroenvezel, antioxidant (E330)), 25% gemarineerde varkenshaas (92% varkenshaas (93% varkensvlees, water, aardappelzetmeel, zout, zuurteregelaar (E640)), 8% marinade (olijfolie, specerijen, Dijon mosterd (water, MOSTERDZAAD, brandewijnazijn, zout), kruiden, zeezout)), 6% gekarameliseerde ui (rode ui, balsamico azijn (wijnazijn, druivenmostconcentraat, druivenmost), olijfolie, zeezout, specerijen), 6% paprikasaus (57% gegrilde paprika, room (MELK), witte wijn, specerijen, zeezout, verdikkingsmiddel (E415), olijfolie), melkzuurbacteriën.

E = Door de EU goedgekeurde hulpstof