Mexicaanse zwarte bonenbowl

Als er één keuken is waar ze de lekkerste vegetarische maaltijden weten te maken, dan is het wel de Mexicaanse cuisine. Neem deze vegetarische bowl van zwarte bonen, uien, knoflook, komijn, chilipoeder, chilisaus en volkoren rijst. Voor extra smaak (en vitamines) worden courgette, maïs, knoflook, chilipeper en koriander geroosterd en toegevoegd. Als finishing touch wordt het met kaas en lente-uitjes gegarneerd - liefde bij de eerste hap.

Ingrediënten: 32% bonenmix in chilisaus (50% bonenmix (62% zwarte bonen, paprika, ui, poblano peper, specerijen, olijfolie, zeezout), 50% chilisaus (tomatenpuree, ui, specerijen, poblano peper, water, witte wijnazijn, olijfolie, anchopeper, zeezout, chipotlepeper, knoflookgranulaat, oregano, rook)), 21% groentemix (54% courgette, 31% maïs, specerijen, bosui, olijfolie, knoflookgranulaat, uienpoeder), saus (water, tomatenpassata, maïszetmeel, geroosterde knoflook, natuurlijk aroma (bevat SELDERIJ), specerijen, zeezout, zout, citroenvezel, antioxidant (E330)), paprikasaus (paprika, specerijen, limoensap, ui, olijfolie, zeezout, verdikkingsmiddel (E412)), bruine basmati rijst (water, basmati rijst), smeltkaas (volle MELK, zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof (E160a)), paprika, ui, specerijen, bosui, olijfolie, limoensap, ui, zeezout, melkzuurbacteriën. E = Door de EU goedgekeurde hulpstof