Hartig, zoet en een lekkere bite - de zalmfilet wordt in een korst van Creoolse kruiden verpakt en geroosterd, totdat het lekker knapperig van buiten en mals van binnen is. Vervolgens gaat er een laagje van geroosterde amandelen, rozijnen, lente-uitjes en knoflook overheen. Voor extra vitamines en vulling wordt het met gebakken boerenkool, quinoa en geroosterde wortelen geserveerd. Top het af met een dressing van honing en bosui, en geniet van dit 'neusje van de zalm'.

Ingrediënten: 34% zalm met amandeltopping (85% zalm (99% zalmfilet (VIS), zeezout, specerijen, uienpoeder, kruiden, knoflookgranulaat), 15% amandeltopping (rozijn, 29% amandelschaafsel (NOTEN), bosui, olijfolie, zeezout, specerijen, zonnebloemolie)), 29% wortel, 18% gebakken boerenkool (84% boerenkool, ui, olijfolie, knoflook, zeezout), dressing (honing, sinaasappelsapconcentraat, rode wijn azijn, bosui, agavesiroop, olijfolie, citroensapconcentraat, specerijen, verdikkingsmiddel (E415), salie, zeezout), water, witte quinoa, olijfolie, natuurlijk aroma (bevat SELDERIJ), zeezout, geroosterde uienpoeder, knoflookgranulaat, kruiden, curcuma, melkzuurbacteriën. E = Door de EU goedgekeurde hulpstof